Продукти з конжаку, відомі своїми корисними для здоров'я та іншими властивостями, поступово збагачують раціон споживачів. Кількість людей, які страждають від хронічних захворювань, таких як «гіперглікемія», «надмірне ожиріння» та «кишкова дисфункція», зростає з року в рік. Турбота людей про власне здоров'я та обізнаність керівництва щодо здорового харчування також поступово зростають. Що безпосередньо сприяє зростанню промисловості конжаку.

У 2020 році Китай був найбільшим у світі виробником конжаку, на його частку припадало 63% світового виробництва. Багато компаній мають тенденцію розвивати або просувати індустрію конжаку. Weilong подала заявку на лістинг на SEHK під назвою "Weilong Yummy", що відображає її амбіції розширити свій асортимент за межі гарячого смужкового хліба. Серед них, здоровий харчовий матеріал конжак для створення "Weilong Konjac good" та інші продукти є важливою підтримкою для диверсифікованого портфоліо продуктів на додаток до гарячого смужкового хліба, а "Konjac good" також є популярним окремим продуктом на ринку продуктів для дозвілля. Окрім Weilong, конжак також популярний для схуднення, заміни їжі та легкої їжі, такої як пластівці Wangdangdang Matcha Konjac, цільнозернова булочка Yashan, м'ятна корисна фіолетова картопляна поживна каша та інші популярні онлайн-замінники їжі. Основна причина полягає в тому, що конжак має кілька характеристик, які сприяють зменшенню жиру: розширення, ситість, що залишається сильною під впливом води (протягом 5 годин); низька калорійність (100 г очищеного порошку конжаку та води у звичайних продуктах з конжаку близько 7 калорій, що становить лише близько 1/5 від яблука). Що вирішує проблему заміни їжі, вона багата на поживні речовини, але «менше часу на голод, щоб поїсти пізніше, призводить до більшої кількості калорій». Холодна локшина конжаку відомого ютубера Liziqi базується на холодній локшині Шеньсі як прототипі, приправа дуже автентична. Виготовлена ​​з подрібненої олії перцю цинь, оцту Шеньсі, часникового порошку – всього доступного, але також додана характерна упаковка олії ротангового перцю. Водночас до інгредієнтів також додано курячі шматочки, зелені стебла овочів, моркву...

Оскільки споживачі змінюються, китайська індустрія конжаку постійно оновлюється, щоб адаптуватися до тенденцій, а також розширює міжнародний ринок.