Прагнення бути здоровішим завжди було важливою частиною нашого життя, так чи інакше. Однак це була нелегка місія.

Якщо ви не звикли споживати багато клітковини, у вас можуть виникнути гази, здуття живота або рідкий стілець після їжі.локшина ширатакіЗазвичай, коли ви переходите на режим з більшим вмістом клітковини, ці симптоми покращуються.

Деякі люди, які взялиглюкоманнану твердій формі таблеток відчували закупорку травної системи через те, якглюкоманнаннабухає, коли поглинає воду. Ця проблема не повинна виникати злокшина ширатакітому що вміст води вже є в локшині.

Локшина Ширатакібувають у знайомих вам формах, таких як ангельське волосся тафетучініВони доступні як у сухому вигляді, так і у воді. Якщо ви оберете варіант, упакований у воді, то при відкритті відчуєте рибний запах. Запах походить від конжакового борошна. Злийте воду та добре промийте їх, і запах має зникнути. Сухий варіант не матиме запаху.

Готуйте локшину, як і будь-які інші макарони, відваривши її у воді. Після зливання води деякі кухарі люблять запікати її на сковороді, щоб видалити частину води та зробити її твердішою.

Оскільки локшина ширатакі має так мало поживної цінності, важливо поєднувати її з іншими інгредієнтами, які містять багато поживних речовин. Ви можете замінити нею пасту майже в будь-якому рецепті. Вона добре підходить для азійської та італійської кухні. Ось кілька ідей, які можна спробувати:

Подавайте каррі з локшиною ширатакі замість рису, щоб страва була менш калорійною.

Використовуйте локшину ширатакі в класичному місо-супі.

Подавайте локшину ширатакі з соусом путанеска.

Приготуйте холодний макаронний салат з овочами, локшиною та вашою улюбленою заправкою.

Використаннялокшина ширатакіу чистій мисці з натертою морквою, червоним болгарським перцем та едамаме.

Замініть рисову локшину, яку зазвичай використовують у фо, локшиною шіратакі.